Satirane bučke

P premešan Običajno so zelo pogosti v moji kuhinji, zdijo se zelo dobri spremljevalci in se tudi zelo dobro znajdejo lahka večerjaPripravljeni so v kratkem času in praktično lahko uporabimo katero koli sestavino, ki jo želimo, edino bistveno bo jajčece, ostalo po vašem okusu!

Tokrat so umešana jajca, ki vam jih prinesem, bučke, preprosta, poceni in zelo okusna. Za še bolj popolno jed bi lahko dodali še druge sestavine, vendar vam bom to povedal na koncu recepta skupaj z drugimi predlogi.

Zahtevnost: enostavno

Sestavine:

• 2 bučke
• 2 jajca
• 2-3 stroka česna
• Oljčno olje
• Sal
• Poper

Izdelava:

V ponvi segrejemo malo olivnega olja in rahlo porjavi česen, razpolovljen, brez lupljenja. Ko smo pripravljeni, dodamo na majhne koščke narezane bučke in jih dušimo do konca. Nato stepemo jajca, sol in poper ter ga med neprekinjenim mešanjem dodajamo v ponev, dokler ni nastavljeno po naših željah. In pripravljen!

Ko gre za postrežbo ...

Postrežemo ga lahko kot spremljevalca kakemu mesu ali ribam, čeprav se kot prva jed ali hitra večerja tudi zelo prilega.

Predlogi za recepte:

Bučke lahko zamenjate za katero koli drugo zelenjavo, kot so cvetača, gobe, krompir, stročji fižol, zeleni fižol ... Lahko pa jih naredite celo kombinacijo, na primer cvetačo z gobami.

Najboljši…

Prepustite se domišljiji! Možnosti je nešteto! (In zelo malo kalorij).

Več informacij - Umešana jajca s špinačo