Gulaš s kozicami, preprosta in zelo dobra predjed za začetek obroka. ALIIdealno nabodalo za pripravo na te zabave, kot predjed, kot pokrov ali nabodalo. To je užitek.
Za pripravo te jedi lahko uporabite zamrznjene olupljene kozice, izgleda zelo dobro. Tudi, če želite, ko jeguljo dušimo s kozicami, dajte kajenskega pika, da dobi pikanten pridih.
To jed lahko pripravite vnaprej in jo pripravite, da ji da pridih toplote, preden jo postrežete. Je recept tako enostavno pripraviti da bo v samo 10 minutah pripravljena. Drug način predstavitve je, da gula s kozicami damo v glinene lonce in jih pospremimo z nazdravljanjem.
Jegulje s kozicami
Avtor: montse
Vrsta recepta: Začetniki
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 pakiranje gulas
- 200 gr. olupljene kozice
- 2-3 česna
- Nafta
- Sal
- 1 štruca rustikalnega kruha
Priprava
- Za pripravo jegulj s kozicami bomo najprej začeli z rezanjem česna. Na ogenj pristavimo ponev s curkom olja, jo bomo imeli na srednjem ognju. Dodamo povaljan česen.
- Če želimo, da je malo začinjeno, bomo v tem času dodali kajenski pek.
- Preden česen porjavi, dodamo olupljene kozice in prepražimo.
- Medtem ko se kozice obarvajo, kruh narežemo na rezine in jih položimo na pekač. Vklopimo pečico, jo segrejemo na 180ºC in vstavimo pekač za kruh.
- Ko je kruh zlat, ga vzamemo ven in rezerviramo.
- Ko so kozice skoraj gotove, dodamo jegulje in prepražimo. Damo malo soli.
- Kruh damo v vir in nanj položimo del dušene jegulje s kozicami.
- In bodo pripravljene, pripravimo jih lahko na toastu ali v glinenih lončkih.