Cheesecakes so sladica, ki jo je enostavno pripraviti. In skoraj vsi jih imamo radi. Pripravimo ga lahko tudi na tisoč načinov, ta, ki ga predlagam danes, je eden najlažjih. ker? Zakaj to storiti preprost sirov kolač Ni vam treba storiti več kot stepati sestavine in jih dati v pečico.
To je torta, ki strdimo v pečici. Razumem, da je poleti prižiganje lahko nekoliko leno, a zdaj, ko se temperature začenjajo umirjati, ne bi zamudil priložnosti, da ga preizkusim. Poleg tega traja le približno 20 minut, da so te različice za dva pripravljene.
Lahko jih okusite takšne, kot so; njegov puhasta tekstura in njegov blag okus je dovolj, da osvoji vsakogar. Lahko pa ga tudi pospremite s kakšno sadni džem kot so jagode, maline, robide ali rdeče sadje, da dodate pridih kislosti. Eksperimentirajte!
Recept
- 300 g. Kremasti sir
- 3 jajca
- 200 ml smetane za stepanje
- 8 žlic sladkorja
- 1 naravni jogurt
- 5 žlici koruznega škroba
- Maslo za model ali peki papir
- Postavili smo vse sestavine v skledo in stepemo dokler ne dobite kremaste in homogene zmesi
- Segrejemo pečico pri 180 ° C
- Modelčke namažemo z maslom oz obložimo s peki papirjem. Lahko naredite eno veliko torto ali 4 manjše, kot sem jaz.
- Porazdelite mešanico, pazimo, da ostanejo vsaj trije prsti do roba modela, saj testo zelo naraste in nato rahlo izpuhti.
- Postavite modelčke v pečico in kuhamo 20 minut ali dokler vrh ni zlato rjav in se zmes strdi.
- Pustite, da se ohladi in nato modelčke postavimo v hladilnik do tik preden jih postrežete.
- Nato jih previdno odstranite.