Ko imaš malo tega v hladilniku in malo drugega v shrambi, nastanejo takšni uporabni recepti. rezanci s pečenim paradižnikom in česnom. Zelo enostavna jed za pripravo in relativno hitra. Kaj je 30 minut za tak rezultat?
Pomembna stvar pri tej jedi je priloga. zelo sredozemsko s paradižnikom, čebulo in česnom, pečenim v pečici. Poleg tega mu lahko dodate še nekaj začimb in začimb ter zelišča in mu tako vedno prilagodite okus. Priznam, da sem tokrat šla enostavno: sol, poper, česen v prahu in origano.
Tudi a ščepec kajenskega popra, lahko pa tudi brez njega, če ne marate pekočega. Ali pa ga vrzite celega in se prepričajte, da ste ga odstranili, preden postrežete te rezance, da ne bo strahov ali presenečenj. Si boste upali pripraviti to jed? To lahko storite s katero koli vrsto testenin.
Recept
- 4 zrela paradižnika
- 6 stroki česna
- 1 velika čebula
- Sal
- Črni poper
- Česen v prahu
- Origano
- 1 sesekljan cayenne (neobvezno)
- Ekstra deviško oljčno olje
- 1 skodelica fideua rezancev ali drugih testenin
- Odrezali smo na kocke narezan paradižnik in jih položimo v pekač.
- Nato dodajte sesekljano čebulo in olupljeni stroki česna in cela števila.
- Mešanico začinimo ter velikodušno dodajte česen v prahu in suhi origano.
- Nato dodajte cayenne in vodo z brizgom olja iz oljk.
- Odpeljemo do pečice na 220ºC in kuhamo 25 minut.
- Tik preden je zelenjava pečena skuhamo testenine in ga odcedimo.
- Zelenjavo zmešamo popečeno s testeninami in razdeljeno v dve skledi.
- Rezance postrežemo s pečenim paradižnikom in česnom.